OptiCept Technologies har ingått ett partnerskap med det kanadensiska bolaget FPS Food Process Solutions Corp som syftar i att gemensamt utveckla, tillverka och sälja PEF-applikationer till industrin för fasta livsmedel.
Parterna har överenskommit att gemensamt aktivt arbeta med utveckling och försäljning av OptiCepts PEF-system för fasta livsmedel. Syftet med partnerskapet är att erbjuda livsmedelsproducenter på den globala marknaden en lösning för förbättrad processeffektivitet och kostnadskontroll för behandling av alla typer av fasta livsmedel.
– Det är vår övertygelse att detta partnerskap kommer att möta de växande behoven av utrustning för potatisbearbetning men också för livsmedelsindustrin generellt. Vi kommer kunna erbjuda våra kunder de lösningar de behöver för att leverera högkvalitativa produkter och bibehålla konkurrenskraften i en snabbt föränderlig bransch. Vår målsättning är att förena den främsta PEF-teknologin med marknadens främsta livsmedelshanteringslösningar. Jag ser med stor spänning fram emot att påbörja vårt samarbete och att introducera innovativa PEF-system på marknaden, säger, Jeffrey Chang, VD FPS, i ett pressmeddelande.
FPS är specialiserat på nyckelfärdiga system för frysning, kylning, fritering och hantering av livsmedel. FPS grundades 2010 och har huvudkontor i Vancouver, Kanada.
– Avtalet med FPS är ett strategiskt genombrott in på marknaden för fasta livsmedel. Det öppnar upp denna stora etablerade marknaden kostnadseffektivt for OptiCept, säger Thomas Lundqvist, VD, OptiCept Technologies.
Huvudsakliga applikationsområden för den gemensamma PEF lösningen är processade potatisprodukter, torkade grönsaker, frukt, örter och frysta livsmedel.
